牛奶没筹谋议定多栽手腕加快病弱。鉴于牛奶会影响病弱，敬佩界说，这是一个需求很长技艺的历程，这些影响需求几十年才气泄呈现来。可是，牛奶以至没筹谋立即产生促病弱作用，举例添加胰岛素违逆或大幅添加胰岛素的产生，吾们将不才面究诘。在本文中，吾们将解释牛奶加快病弱的几栽机制。

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01牛奶怎么刺激促病弱的生费力径 牛奶是大自然制造的，没筹谋让小牛敏捷成长。这即是为什么牛奶含有许多刺激滋长的物资。可是，滋长刺激也会加快病弱。聚合共计病弱研讨（生物老年末年底年学）的一条红线是，过多的滋长刺激会导致更快的病弱。矫正确地说，牛奶中含有各栽刺激细胞内滋长受体的物资，如胰岛素受体、mTOR 受体和胰岛素样滋长因子 (IGF) 受体，使细胞病弱得更快。 在生物老年末年底年学（研讨病弱的科学）中，多所周知，刺激这些促滋长和病弱受体（mTOR、胰岛素受体、IGF 受体）会加快动物的病弱，添加它们患病弱关联疾病的风险，并减轻寿命（R，R，R）。 逆之亦然。对这些促滋长、促病弱阶梯的刺激较少，没筹谋使动物更年轻，降矬其患病弱关联疾病的风险，并拉长命命（R、R、R）。 令东谈主诧异的是，牛奶是共计这些典型滋长受体的强刺激剂，病弱众人多所周知，这些滋长受体没筹谋加快病弱。 过多的滋长刺激会议定许多迥异的机制加快病弱。举例，过多地刺激 mTOR 和 IGF 受体会导致细胞无法有效地保管我方；他们将更少地缔造其 DNA 或回收其组件的着力更矬。过多的滋长刺激也会使细胞更勤奋地任务，因此它们会更快地磨损。过多的滋长会导致更多的卵白质产生和更少的卵白质理会（自噬）；卵白质的积贮和卵白质产生的刺激是病弱的两个象征。 02牛奶加快病弱的其他机制除了刺激促病弱的生费力径外，牛奶还没筹谋议定其他手腕加快病弱。举例，牛奶中含有半乳糖（不要与乳糖混同）。半乳糖是一栽加快病弱的牛奶糖。真相上，科学家在实验室里念念研讨病弱时，会走使半乳糖来开发和加快动物的病弱（R，R，R）。  半乳糖没筹谋议定多栽机制加快病弱——举例，议定引首无数交联（这亦然病弱的象征之一）和热症（R、R、R）。 科学家赐与动物加快病弱的半乳糖剂量与东谈主类每天喝几杯牛奶的剂量格外。因而并不是说研讨东谈主员必须给动物挑供比几杯牛奶中更多的半乳糖。一杯牛奶含有 5 克半乳糖，这是一个格外大的数量。  另一项研讨外明，只有让孩子喝无数的牛奶，就没筹谋使他们产生胰岛素违逆（R）。 这很了不首，由于胰岛素违逆野蛮是吾们垂死在老年末年底年东谈主中望到的。病弱导致胰岛素违逆缓缓添加，导致代谢疾病和2型糖尿病（这亦然病弱的象征之一，称为“失调的养分感答”）。 这讲明，议定让赤子喝无数牛奶，一周后就没筹谋使他们产生胰岛素违逆，这再次讲明确牛奶对促病弱、促滋长通路（如胰岛素通路）的富强作用。另一项研讨发现，在健康的膳食中仅喝一杯牛奶会使胰岛素的产生添加三倍。吾们明白血液中的高胰岛素峰值会导致 2 型糖尿病。真相上，这栽模式的糖尿病是由胰岛素违逆引首的：吾们的细胞对不健康的饮食引首的胰岛素岑岭值变得麻痹。胰岛素受体的刺激也会加快病弱。03牛奶与疾病之间的筹谋各栽研讨还外明牛奶摄入量与帕金森病之间存在关联（R，R，R）。 帕金森病是由大脑特定区域（伏隔核）中的神经元弃世一火引首的。垂死是病弱导致这些神经元弃世一火（即使在健康的非帕金森病患者中亦然云云），况兼这一历程没筹谋议定各栽因素加快，举例杀虫剂，不错或者还有牛奶。其他研讨外明，牛奶摄入量与前哨腺癌风险之间存在关联（R、R、R）。这答该不可为奇，由于牛奶会剧烈开发滋长，而癌症是细胞不受畛域的滋长（许多开发滋长的物资也会添加患癌症的风险）。 还有一些对于前哨腺癌患者的遗闻故事，他们发现他们的前哨腺特异性抗原（PSA 进度）在喝牛奶时会飞腾，而当他们中止喝牛奶时会悲瞻念。牛奶也格外特意特长触发免疫编制。牛奶含有多栽卵白质，如酪卵白和乳清卵白，它们会刺激和混同免疫编制。野蛮，东谈主们没筹谋议定中止食用牛奶（以及野蛮的乳成品）来明显改善他们的过敏或湿疹。与食用更健康饮食的东谈主群（ R，R）比较，牛奶破耗亦然西方社会中痤疮云云普及的原因之一。牛奶中的各栽物资剧烈刺激滋长激素的产生和类固醇激素的产生，这些激素在痤疮中首作用（况兼还加快病弱，正如吾们在此解释的那样）（R，R，R）。哦，是的，吾们有异国告示过你牛奶不会裁减骨折或加强骨骼？(R , R , R , R ) 一些研讨以至外明，更多的牛奶摄入量与更高的骨折风险相关 ( R )。这是一个乳成品走业几十年来继续在告示东谈主们的故事，但真相讲明这是不切实的。 除了牛奶的加快老化作用外，牛奶对地球也不健康，并导致动物不戮力（举例，奶牛生存在奶牛场拥堵的环境中）。养牛需求无数的农田和水。04牛奶破耗和弃世一火率添加 鉴于牛奶的促病弱作用，研讨外明高牛奶摄入量与弃世一火率添加之间存在筹谋也就不可为奇了。举例，一项大型的不灭研讨发现，与每天喝不到一杯牛奶的女性比较，每天喝三杯或更多杯牛奶的女性弃世一火风险险些添加了一倍 ( R )。 还有很强的剂量逆答筹谋（他们喝的牛奶越多，弃世一火的风险就越高），这外明存在因果筹谋。该研讨还发现，较高的牛奶摄入量与 DNA 毁伤和热症添加相关。自然也有许多研讨外明“牛奶是健康的”，但请记取，乳成品走业周围遒劲且实力结实。每年大约出产 8.5 亿吨动物奶。乳成品走业尽最大勤奋进走无数研讨来讲明牛奶对健康的影响。可是，这些研讨存在题目，由于：·野蛮，这些研讨着眼于牛奶破耗的短期影响，而不是其不灭影响。大无数研讨只抓续几个月或几年。很稀有研讨着眼于不灭（数十年）食用牛奶的影响。举例，这项发现牛奶破耗会添加弃世一火率的研讨着眼于 20 多年的技艺，这是格外特意稀有的。 ·野蛮，研讨着眼于改善的特定疾病，而冷漠了牛奶也许添加风险的许多其他疾病。举例，一些研讨外明，较高的牛奶摄入量与较矬的结肠癌风险关联，但他们冷漠了其他研讨外明牛奶摄入与帕金森病（R，R，R）或前哨腺癌（R , R , R )。 ·野蛮，研讨将迥异的乳成品放在一首（他们研讨牛奶、奶酪和酸奶的破耗量）以“讲明”牛奶摄入量是健康的。可是，鉴于酸奶和奶酪比牛奶更健康，这为牛奶破耗挑供了一栽扭弯的不排场点。 ·偶而，乳成品走业会变化研讨成果，宣称牛奶是健康的。举例，一项研讨发现牛奶并异国改好心血管疾病，而向公多传达的音问是牛奶真的没筹谋改好心血管健康，导致首席研讨员沃尔特威利特教练懊悔这栽对其研讨成果的重新解释。   ·大无数情况下，乳成品研讨是由乳成品走业告成或间接援手的。研讨外明，当一项研讨由公司资助时，对公司产生积极成果的也许性要高 6 到 8 倍 ( R )。  ·许多养分众人（吹捧牛奶的优点）对病弱和长命一无所知。举例，伪设他们不太了解 mTOR 和胰岛素通路在病弱中的垂死作用，他们就更难以评估牛奶摄入的不灭影响。 ·许多养分众人以简化的手腕望待牛奶。他们只柔柔牛奶的一些身分（如钙），而不是大局。或者他们的提议垂死基于牛奶破耗的短期影响，而不考虑不灭影响。举例，他们吹捧牛奶是由于“它是钙的优异来源”或“含有许多迥异的氨基酸”，尽管牛奶还含有数百栽其他物资，其中包括没筹谋加快病弱的物资，如半乳糖、胰岛素和 mTOR - 刺激性物资。 05因而吾该怎么作念？ 吾们提议用植物奶代替动物奶（牛奶、山羊奶、骆驼奶），举例杏仁奶、腰果奶、豆奶等。确保您服用矬糖变体（许多植物奶含糖过多，植物酸奶亦然云云）。此外，格外特意垂死的是，当不再喝动物奶时，服用钙补充剂很垂死。是的，植物性牛奶含有一些钙，西兰花和羽衣甘蓝等绿叶蔬菜也含有一些钙，但野蛮还不足（即使还食用奶酪和酸奶）。因此，吾们提议每天两次服用 500 毫克钙，并将其与维生素 D（钙吸收所需）和维生素 K（确保钙收尾投入骨骼而不是动脉壁）结符切吻契符合走使。为什么是奶酪和酸奶而不是牛奶？ 吾们不提议食用动物奶。可是，奶酪和酸奶也许是个破例。奶酪是一栽单方面消化和发酵的牛奶，与牛奶有很大迥异。举例，与牛奶迥异，奶酪含有维生素 K、好生菌（对肠谈有好的细菌）和较少的半乳糖（牛奶中加快病弱的糖分）。可是，奶酪仍是是一栽动物家具。吾们望到裁减动物家具（如奶酪、牛奶和肉类）的数量没筹谋改善健康并拉长命命（R、R、R、R、R、R、R、R）。此外，奶酪仍是含有会刺激或触发免疫编制的卵白质，从而导致我方免疫性疾病、过敏或湿疹的风险添加。 因此，吾们提议您也节制奶酪的摄入量。对于酸奶，吾们最好推选食用植物性酸奶，如大豆酸奶或椰子酸奶。确保您食用矬糖变栽；许多植物性酸奶齐含有无数的糖分。著作编译自：https://novoslabs.com/why-milk-accelerates-aging/ 本站仅挑供存储做事，共计本质均由用户发布，如发现存害或侵权本质，请点击举报。